اسكالوب الدجاج المشوي

يعتبر تحضير طبق اسكالوب الدجاج المشوي في غاية السهولة وهذا الطبق اكثر من رائع وشهي ولذيذ ومميز جدا وهانحن الان نقدم لكي طريقة ومقادير لتحضير هذا الطبق الشهى فهذا الطبق اكثر من رائع بوصفة اروبية روعة لنبدا في تحضير الطبق 

المقادير

• زيت الزيتون: ملعقة كبيرة يعتبر
• صدر الدجاج: 6 قطع (فيليه مدقوق)
• ملح: ربع ملعقة صغيرة
• فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
• طحين: ثلاث أرباع الكوب
• بابريكا: ملعقة كبيرة (مطحونة)
• البيض: 2 حبة (مخفوق)
• بقسماط: كوبان (كعك مطحون)
• برش ليمون: 1 حبة

طريقة التحضير

1.جهزي الفرن على حرارة 220 درجة وجهزي صينية وبطنيها بورق الفويل وادهنيها بزيت الزيتون.

2. تبلي الدجاج الفيليه المدقوق بالملح والفلفل الأسود.

3. اخلطي الطحين مع البابريكا في طبق.

4. اخلطي البقسماط مع بشر الليمون.

5. اغمسي الدجاج بمزيج الطحين ثم البيض المخفوق ثم البقسماط وضعي القطع في الصينية المجهزة.

6. أدخلي الصينية الفرن لمدة 6 -8 دقائق للفرن المحمى وقلبيه بين الحين والآخر حتى ينضج.

7. قدميه ساخنا إلى جانب الخضار السوتيه أو السلطة.